آجیل 4 مغز شامل چه محصولاتی است و چه خواصی دارد؟

تاریخ انتشار : 1399/04/29 22:23:23

آجیل یکی از سالم ترین و محبوب ترین خوراکی ها محسوب می شود، و یکی از بهترین انواع آجیل ها، آجیل 4 مغزمی باشد. آجیل چهار مغز شامل مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز فندوق و مغز بادام هندی است که خواص زیادی دارد که در این مقاله به آن می پردازیم با ما باشید.

آجیل 4 مغز شامل چه محصولاتی است و چه خواصی دارد؟

آجیل یکی از سالم ترین و محبوب ترین خوراکی ها محسوب می شود، و یکی از بهترین انواع آجیل ها،آجیل 4 مغزمی باشد. آجیل چهار مغز شامل مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز فندوق و مغز بادام هندی است و به شکل شور و خام در بازار موجود است. این مغزهای خوشمزه اگر به شکل درست و به اندازه مصرف شوند، دارای خواص و فواید بسیاری برای سلامتی می باشند و به عنوان یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار موثر است.

آجیل 4 مغز خام یکی از بهترین انواع آجیل برای افرادی است که عادت به خام خوری دارند، اما مصرف آن برای کسانی که دچار فشار خون بالا هستند به مقدار کمی توصیه می شود. میزان کلسترول خون کسانی که از آجیل چهار مغز سالم و تازه استفاده می کنند، کاهش می یابد و از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.

ترکیبات و عناصر تشکیل ‌دهنده آجیل چهارمغز

آجیل چهارمغز منبع غنی از املاح، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز است که هر یک از آن ها حاوی فواید و خواص بسیاری برای سلامتی هستند. از کلیدی ترین مواد معدنی موجود در آجیل چهار مغز می توان به آهن، فسفر، پتاسیم، روی، منگنز، کلسیم، مس اشاره کرد. علاوه براین ویتامین های گروه B، A، E نیز در این آجیل موجود است. آنتی اکسیدان ها، انواع پروتئین، امگا 3 و اسیدهای چرب غیر اشباع دیگر مواد تشکیل دهنده آجیل چهار مغز را شامل می شوند.

مطالعه کنید : نکات مهم برای خرید آجیل و خشکبار

خواص آجیل چهار مغز

سرشار از آنتی اکسیدان

آجیل چهار مغز منشا آنتی اکسیدان است و در جلوگیری از سرطان موثر می باشد. در نتیجه توصیه می شود که افراد می تواند در روز 7 عدد از این آجیل مصرف کنند.

بهبود عملکرد سلول های مغز

مصرف این آجیل می تواند در بهبود عملکرد سلول های مغز بسیار موثر باشد و کم کم با مصرف روزانه منجر به افزایش هوش می گردد.

خواص آجیل 4 مغز در کاهش التهاب و اکسیداسیون

خوردن آجیل چهار مغز التهاب و اکسیداسیون را در شریان ها بعد از خوردن غذای چرب کاهش می دهد و موجب حفظ انعطاف پذیری عروق خونی می گردد.

خواص چهار مغز در بارداری

زنان باردار باید در دوران بارداری به تغذیه خود توجه نمایند و از خوراکی های سالم و مقوی استفاده کنند که حاوی ارزش غذایی بالایی باشند. مصرف آجیل چهار مغز در دوران بارداری به خانم ها کمک می کند تا زیبایی مادر در اثر بارداری از بین نرود. اگر زنان باردار روزانه یک عدد چهار مغز مصرف کنند، بعد از زایمان پوست شکمش زیبایی خود را حفظ می کند.

مطالعه کنید : 10 میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن

خواص چهار مغز برای کودکان

از آنجایی که آجیل سرشار از مواد معدنی، اسیدهای چرب و برخی ویتامین های مفید می باشد و اگر به اندازه مناسب در برنامه غذایی کودکان قرار دهید، می توانید در کنار تامین اندازه قابل ملاحظه ای انرژی به تکامل مغز کودک نیز کمک کنید. ولی بهتر است تا هنگامی که کودک توانایی جویدن را پیدا می کند، آجیل پودر شده در اختیار کودک قرار دهید. مصرف بیش از حد و غیر اصولی آجیل ها و دانه های روغنی می تواند باعث تجمع بیش از حد چربی در بدن و اضافه وزن گردد. در نتیجه اگر این عادت از زمان کودکی در روند زندگی بچه ها قرار داده شود، مشکلات بسیاری را برای آن ها ایجاد می کند. برای این که کودکانتان را به خوردن آجیل تشویق کنید، می توانید این مغزها را به عنوان یک میان وعده مقوی برای مدرسه آن ها قرار دهید.

آجیل چهار مغز برای سلامت قلب و عروق

مصرف به اندازه آجیل چهار مغز می تواند برای حفظ سلامت قلب بسیار موثر باشد. مصرف آجیل خام برای افرادی که عادت به خام خوردی دارند، توصیه می گردد. کسانی که از آجیل چهار مغز سالم و تازه استفاده می کنند، موجب کاهش کلسترول بد خون می شود و به همین دلیل از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می شود.

خواص آجیل 4 مغز در درمان بی خوابی

از آنجایی که ملاتونیون در چهار مغز وجود دارد می تواند خواب را بهبود ببخشد و خوردن آجیل چهار مغز بی خوابی و اختلالات خواب را کاهش می دهد.

مطالعه کنید : آیا پسته باعث چاقی می شود؟

بهترین زمان خوردن 4 مغز

استفاده از بادام هندی در زمان صبح می تواند بر روی سلامتی تاثیر بسیار مفیدی داشته باشد. مواد مغذی بسیار وجود دارد که می توانید در زمان صبحانه آن ها را مصرف کنید. بهتر است پسته، بادام زمینی و فندوق را در هنگام غروب مصرف کنید. بنابراین با مصرف این مواد بعد از یک روز طولانی، استقامت و ایمنی بدن خود را تقویت می کنید. از مصرف آجیل هایی که چرب هستند مانند بادام هندی در هنگام شب خودداری نمایید. چرا که این آجیل پر چرب می توانند موجب به هم ریختگی خواب شما شود و موجب سنگینی معده شما شود.