خواص بادام زمینی | 8 خاصیت معجزه گر بادام زمینی برای سلامتی

تاریخ انتشار : 1399/09/24 22:05:39

بادام زمینی از مغزهای پر خاصیت و بسیار خوشمزه در میان آجیل هاست شاید بسیاری از مردم از خواص بادام زمینی مطلع نباشند در این مقاله از اوناتس 8 خاصیت معجزه آسای این

مقدمه

بادام زمینی از مغزهای پر خاصیت و بسیار خوشمزه در میان آجیل ها محسوب می شود. بادام زمینی یکی از آجیل های است که طرفداران بسیاری دارد. این آجیل منشا پروتئین و منابع غنی است و از چربی های غیر اشباع ایجاد شده است که یک نوع چربی بسیارمفید برای بدن به شمار می رود. شاید بسیاری از مردم از خواص بادام زمینی مطلع نباشند، ولی متخصصان تغذیه تاکید دارند، چنان چه بادام زمینی با پوست، مصرف شود، مقدار بیشتری از ریز مغذی ها را دارا خواهد بود. همچنین در مقایسه با نوع بدون پوست و پاک شده آن، خواص بیشتری دارد.

خواص بادام زمینی

بادام زمینی دارای مقدار بسیاری، آنتی اکسیدان پلی فنول است که نوع ابتدایی آن اسید پی –کوماریک گفته می شود. مقدار این اسید در بادام زمینی های بوداده افزایش پیدا می کند و در نتیجه محتوای آنتی اکسیدانی آن 22 درصد افزایش می یابد. به صورتی که مقدار آنتی اکسیدان آن حتی از توت فرنگی و تمشک بیشتر می شود.

8 خاصیت معجزه گر بادام زمینی برای سلامتی

در ادامه به 8 خاصیت معجزه گر بادام زمینی برای سلامتی پرداختیم که داشتن آن خالی از لطف نیست.

#1 کنترل دیابت و قند خون

استفاده از بادام زمینی برای افرادی که به دیابت دچار هستند، بسیار موثر است و به درمان و جلوگیری از دیابت کمک شایانی می کند. در حقیقت پایین بودن میزان کربوهیدرات ها به نسبت چربی، پروتئین و فیبر در بادام زمینی موجب شده تا آن را به یکی از آجیل هایی تبدیل کند که شاخص قند خون پایینی دارد. همچنین منگنز موجود در این آجیل با افزایش سوخت و ساز چربی ها و کربوهیدرات ها به کاهش قند خون افراد ابتلا به دیابت کمک بسیاری می کند.

مطالعه کنید : نکاتی مهم درباره مصرف آجیل شور و بوداده| روش بو دادن آجیل

#2 خواص بادام زمینی در کنترل آلزایمر

ترکیب نیاسین موجود در بادام زمینی یکی از اصلی ترین و تاثیرگذارترین ترکیباتی است که وجود این دو موجب ایجاد خاصیت ضد آلزایمری بادام زمینی می شود. براساس مطالعات مشخص شده استفاده از مواد غذایی حاوی نیاسین مانند بادام زمینی می تواند درصد بروز آلزایمر را تا 70 درصد نیز کاهش دهد.

#3 کنترل کننده کلسترول

بادام زمینی قادر است کلسترول مضر بدن را کاهش و به جای آن کلسترول مفید بدن را افزایش دهد. این نوع آجیل در خود اسید چرب تک زنجیری غیر اشباعی به اسم اسید اولیک وجود دارد که نقش کلیدی در کنترل بیماری های قلبی و عروقی ایفا می کند.

#4خاصیت بادام زمینی برای دوران بارداری

استفاده از این آجیل مغذی قبل از بارداری و یا در دوران بارداری می تواند احتمال ابتلا به بیماری هایی از جمله نقص در لوله عصبی یا اختلالات جدی عصبی در نوزاد را به صورت چشم گیری کاهش دهد. همچنین اسید فولیک موجود در ترکیبات بادام زمینی سبب تقویت خانم های باردار و عدم بروز نقص در جنین می شود. تریپتوفان در ترکیبات این ماده غذایی سبب افزایش سروتونین خون می شود و در درمان افسردگی و بهبود خلق و خوی زنان باردار بسیار موثر عمل می کند.

مصرف متعادل این آجیل در دوران بارداری باعث می شود تا خطر ایجاد بیماری های آلرژیک مثل آسم در نوزاد را کاهش دهد. مقدار بسیار زیاد آهن موجود در بادام زمینی، سبب افزایش تولید گلبول های قرمز شده و از مبتلا به کم خونی خانم های باردار و جنین پیشگیری می کند.

مطالعه کنید : تاثیر خوردن آجیل بر اسپرم

#5خواص بادام زمینی برای بهبود عملکرد قلب و عروق

مصرف بادام زمینی در حد تعادل، می تواند موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. این ماده مغذی حاوی خواص مفیدی از جمله منگنز، مس، نیاسین، اسید اولئیک و انواع مختلف آنتی اکسیدان مانند رسوراترول است که برای سلامت قلب بسیار موثر هستند. اسیدهای چرب غیر اشباع مخصوصا اسید اولئیک موجود در ترکیبات این آجیل سبب کاهش چربی بد خون می شود. همچنین خطر ابتلا به بیماری های کرونری و بیماری های قلبی با مصرف پلی فنول که در بادام زمینی نیز وجود دارد، کاهش پیدا می کند.

#6 خواص بادام زمینی درسلامت استخوان ها

از آنجایی که بادام زمینی سرشار از آهن و کلسیم است، بنابراین این دو ماده مهم انتقال اکسیژن به خون هستند. این انتقال اکسیژن به بهبود بافت استخوان های سالم و قوی کمک بسیاری می کند. علاوه براین، آهن و کلسیم به عنوان تقویت کننده های انرژی با مقدار زیادی ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

#7 خواص بادام زمینی در کاهش یبوست

یبوست یکی از مشکلات سیستم گوارشی محسوب می شود. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر کافی یکی از انواع درمان ها و جلوگیری از یبوست است. بادام زمینی به دلیل داشتن فیبر زیاد، موجب بهبود جریان یافتن مواد زائد در روده ها و دفع آسان آن می شود.

#8 خواص بادام زمینی در تقویت جسمانی کودکان

بادام زمینی حاوی منابع بسیاری از پروتئین ها است. این ترکیب در کودکان موجب رشد و نمو می شود. بنابراین برای این که کودکان شما به خوبی رشد کنند می توانید از ترکیباتی که دارای بادام زمینی هستند استفاده نمایید. البته باید همواره حد تعادل مصرف را رعایت نمایید. همچنین این خواص بادام زمینی را برای کودکان خود جدی بگیرید.

کلام فروشگاه اوناتس

در مقاله بالای با فواید و مزایای این آجیل (بادام زمینی) مقوی و خوشمزه آشنا شدیم. لذا پیشنهاد می شود برای بهبود و سلامت فردی از این محصول استفاده کنید. همچنین فروشگاه اوناتس در راستای تحکیم مشتری برای ارائه محصولات با کیفیت و کاملا بهداشتی تمام تلاش تیم خود را بکار گرفته است.