فندق یکی از انواع محصولات آجیل و خشکبار است که دارای خواص و فواید زیادی برای سلامتی می باشد. فندق شور با پوست در اوناتس از بهترین فندق های تولیدی داخل ایران تهیه شده است.

فندق میوه ای سردسیری می باشد که کشور ترکیه از برترین تولید کنندگان فندق در دنیا می باشد و بیشترین فندق تولید شده در ایران در نواحی کوهستانی استانهای شمالی و شمال غربی می باشد.

فندق از خواص و فواید زیادی تشکیل شده است و آن هم به خاطر وجود انواع مواد معدنی در فندق می باشد. فندق سرشار از آهن است که این عنصر به هموگلوبین های خون کمک می کند تا راحت تر اکسیژن را تولید و انتقال دهد.

فندق از چربی های اشباع نشده که برای سلامتی مضر نیستند، تشکیل شده است . این نوع چربی ها می توانند جایگزین خوبی برای چربی های اشباع شده باشند. وجود آنتی اکسیدان های قوی به همراه عنصر منیزیم باعث می شود تا از بروز بیماری های قلبی عروقی و سکته قلبی جلوگیری شود. 

همانند بقیه محصولات آجیل و خشکبار بو داده شده، مصرف این محصول نیز به علت وجود زیاد نمک برای کسانی که فشار خون بالا دارند ، توصیه نمی شود و این افراد می توانند فندق با پوست  خام یا مغز فندق خام را خریداری و تهیه نمایند.

آجیل فندق به جز مصرف به صورت مستقیم و میان وعده ، در صنایع غذایی از قبیل تولید شکلات ، شیرینی  و .. استفاده می شود. همچنین فرآورده های فندق مثل پودر فندق ، روغن فندق در مصارف صنعتی ، بهداشتی  و دارویی نیز کاربرد دارد.

مقاله های زیر را نیز مطالعه نمایید:

خواص بادام درختی برای بیماری های قلبی
9 آجیلی که به سلامتی بیشتر ما کمک می کنند
خواص شگفت انگیز گردو | 13 مزیت سلامتی گردو که باید بدانید!
7 مزیت سلامتی فندق
9 دلیل استفاده از روغن فندق برای پوست شما
آیا بادام هندی برای سلامتی مفید است؟
10 خواص بی نظیر مغز فندق | خواص فندق
خاصیت شگفت انگیز فندق برای کودکان