شنبلیله گیاهی است که مدتهاست در طب سنتی استفاده می شود. به خاطر خواص شنبلیله ،این گیاه، در غذاهای هندی رایج است و اغلب به عنوان مکمل مصرف می شود.

این گیاه ممکن است فواید بی شماری برای سلامتی داشته باشد. 

این مقاله همه مواردی را که باید در مورد شنبلیله بدانید ، از جمله فواید ، عوارض جانبی و موارد استفاده آن توضیح می دهد.

شنبلیله چیست؟

شنبلیله (Trigonella foenum-graecum) گیاهی است که حدود 2–3 فوت (60–90 سانتی متر) قد دارد. دارای برگهای سبز ، گلهای سفید کوچک و غلافهایی است که حاوی دانه های کوچک قهوه ای طلایی است .

هزاران سال است که شنبلیله در داروهای جایگزین و چینی برای درمان بیماری های پوستی و بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

اخیراً ، به یک ماده رایج ادویه و ضخیم کننده خانگی تبدیل شده است. این ماده را می توان در محصولاتی مانند صابون و شامپو نیز یافت.

از دانه و پودر شنبلیله به دلیل مشخصات غذایی و طعم کمی شیرین و مغزدار در بسیاری از غذاهای هندی نیز استفاده می شود.

خلاصه
شنبلیله گیاهی جالب با کاربردهای متنوع و بسیاری از مزایای بالقوه سلامتی است.

ارزش غذایی شنبلیله

یک قاشق غذاخوری (11.1 گرم) دانه شنبلیله کامل حاوی 35 کالری و چندین ماده مغذی است :

• فیبر: 3 گرم
  
• پروتئین: 3 گرم
• کربوهیدرات: 6 گرم
• چربی: 1 گرم
• آهن: 20٪ ارزش روزانه (DV)
• منگنز: 7٪ DV
• منیزیم: 5٪ DV

خلاصه
دانه های شنبلیله از نظر تغذیه ای سالم حاوی مقدار کافی فیبر و مواد معدنی از جمله آهن و منیزیم است.

تأثیرات شنبلیله بر افزایش شیر مادر

شیر مادر بهترین منبع تغذیه برای رشد کودک شما است .

با این حال ، برخی از مادران ممکن است برای تولید مقادیر کافی شیر تلاش کنند .

در حالی که از داروهای تجویزی معمولاً برای تقویت تولید شیر مادر استفاده می شود ، تحقیقات نشان می دهد که شنبلیله ممکن است یک گزینه طبیعی و ایمن باشد.

یک مطالعه 14 روزه بر روی 77 مادر تازه وارد نشان داد که نوشیدن چای گیاهی با دانه شنبلیله باعث افزایش تولید شیر مادر می شود که به وزن بیشتر نوزادان کمک می کند .

مطالعه دیگر 66 مادر را به سه گروه تقسیم کرد. یکی چای شنبلیله ، دیگری دارونما دریافت کرد و دیگری هیچ چیز.

حجم شیر مادر به حدود 1.15 اونس (34 میلی لیتر) در گروه کنترل و دارونما و به 2.47 اونس (73 میلی لیتر) در گروه شنبلیله افزایش یافت.

در این مطالعات از چای گیاهی شنبلیله به جای مکمل استفاده شده است ، اما مکمل ها احتمالا اثرات مشابهی دارند .

اگرچه این تحقیق دلگرم کننده است ، شما باید هرگونه نگرانی در مورد تولید شیر مادر را با ماما یا پزشک خود در میان بگذارید.

خلاصه
تحقیقات نشان می دهد که شنبلیله ممکن است تولید شیر مادر و میزان افزایش وزن در نوزادان را افزایش دهد.

افزایش میل جنسی در مردان

یکی از رایج ترین دلایلی که مردان از مکمل های شنبلیله استفاده می کنند ، تقویت تستوسترون است.

برخی مطالعات نشان داده اند که اثرات مفیدی از جمله افزایش میل جنسی دارد.

در یک مطالعه 8 هفته ای ، 30 مرد در سن دانشگاه 4 جلسه وزنه برداری در هفته انجام دادند که نیمی از آنها روزانه 500 میلی گرم شنبلیله دریافت می کنند.

اگرچه گروه غیر مکمل کاهش کمی تستوسترون را تجربه کردند ، اما گروه شنبلیله افزایش نشان داد. این گروه همچنین 2٪ کاهش چربی بدن داشتند.

یک مطالعه 6 هفته ای به 30 مرد 600 میلی گرم عصاره شنبلیله برای ارزیابی تغییرات عملکرد جنسی و میل جنسی ارائه داد. بیشتر شرکت کنندگان افزایش قدرت و بهبود عملکرد جنسی را گزارش کردند .

با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است.

خلاصه
تحقیقات اولیه نشان می دهد که شنبلیله می تواند سطح تستوسترون و عملکرد جنسی را در مردان افزایش دهد.

شنبلیله ممکن است به کنترل دیابت و کنترل قند خون کمک کند

شنبلیله ممکن است به شرایط متابولیکی مانند دیابت کمک کند.

به نظر می رسد هر دو نوع دیابت 1 و 2 ، همراه با افزایش تحمل عمومی کربوهیدرات در افراد فاقد این شرایط تأثیر می گذارد.

در یک مطالعه ، افراد مبتلا به دیابت نوع 1 در وعده نهار و شام 50 گرم پودر دانه شنبلیله مصرف کردند. پس از 10 روز ، شرکت کنندگان سطح قند خون و کاهش کلسترول LDL (بد) و بهتر را تجربه کردند.

در مطالعه ای دیگر ، افراد بدون دیابت از شنبلیله استفاده کردند. آنها 4 ساعت پس از مصرف 13.4٪ کاهش سطح قند خون را تجربه کردند.

این مزایا ممکن است به دلیل نقش شنبلیله در بهبود عملکرد انسولین باشد. گفته می شود ، اثراتی که در مطالعات با استفاده از پودر کامل یا دانه شنبلیله دیده می شود ممکن است تا حدی به دلیل محتوای فیبر زیاد باشد.

خلاصه
شواهد نشان می دهد ،نقش شنبلیله در کنترل قند خون و درمان دیابت نوع 1 و 2  زیاد است.

سایر خواص شنبلیله برای سلامتی

از خواص شنبلیله برای درمان انواع بیماری ها استفاده شده است. با این حال ، بسیاری از این کاربردها به اندازه کافی خوب مورد بررسی قرار نگرفته اند تا بتوانند به نتایج قوی برسند.

تحقیقات اولیه نشان می دهد که شنبلیله می تواند به موارد زیر کمک کند:

کنترل اشتها تاکنون ، 3 مطالعه کاهش مصرف چربی و اشتها را نشان می دهد. یک مطالعه 14 روزه نشان داد که شرکت کنندگان به طور خودجوش میزان مصرف کل چربی را 17 درصد کاهش می دهند .

سطح کلسترول برخی شواهد نشان می دهد که شنبلیله می تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد .

سوزش سردل. یک مطالعه آزمایشی 2 هفته ای در افراد مبتلا به دل درد مکرر نشان داد که شنبلیله علائم آنها را کاهش می دهد. در واقع ، اثرات آن با داروهای ضد اسید مطابقت دارد .

التهاب این گیاه اثرات ضد التهابی در موش و موش نشان داده است. برای تأیید این مورد در انسان ، تحقیقات بیشتری لازم است  .

علاوه بر این ، برخی از بررسی ها و گزارش های حدیثی از طب سنتی نشان می دهد که شنبلیله می تواند به کولیت اولسراتیو ، مشکلات پوستی و بسیاری از بیماری ها کمک کند  .

خلاصه
اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است ، اما نتایج اولیه فرض می کنند که شنبلیله فواید سلامتی دیگری نیز دارد.

نحوه استفاده از شنبلیله

شنبلیله یکی از ترکیبات بسیاری از مکمل ها است. از آنجا که فرمول بندی متفاوت است ، دوز توصیه شده به مکمل بستگی دارد. یک دوز توصیه شده واحد وجود ندارد.

علاوه بر این ، بسته به فایده ای که می خواهید ، دوز دارو ممکن است متفاوت باشد.

بیشتر تحقیقات مبتنی بر تستوسترون فقط حدود 500 میلی گرم عصاره شنبلیله استفاده می کنند ، در حالی که تحقیقات در مناطق دیگر حدود 1000 تا 2000 میلی گرم استفاده کرده است.

اگر از کل دانه استفاده کنید ، دوزهای حدود 5-2 گرم موثر به نظر می رسد ، اما از مطالعه ای به مطالعه دیگر متفاوت است.

مکمل ها معمولا باید قبل یا همراه با غذا مصرف شوند. از آنجا که این گیاه به کنترل قند خون کمک می کند ، بهتر است آن را همراه با وعده غذایی با کربوهیدرات روز مصرف کنید.

همیشه دستورالعمل های دوز روی برچسب را دنبال کنید. اگر مطمئن نیستید ، با پزشک خود مشورت کنید.

خلاصه
دوز شنبلیله شما به نوع مکمل و همچنین هدف سلامتی شما بستگی دارد.

ایمنی و عوارض جانبی

به خاطر خواص شنبلیله ، این گیاه برای افراد سالم نسبتاً ایمن به نظر می رسد.

با این حال ، مانند اکثر مکمل ها ، عوارض جانبی کمتر جدی مانند اسهال و سوء هاضمه  گزارش شده است.

افراد همچنین ممکن است اشتهای کمتری را تجربه کنند ، که در صورت داشتن اختلال در خوردن یا تلاش برای افزایش وزن ممکن است مضر باشد .

علاوه بر این ، برخی از افراد هنگام مصرف مکمل ، بوی بدن عجیب و کمی شیرین را گزارش می کنند ، اما این تایید نشده است.

با توجه به تأثیر آن بر قند خون ، اگر از داروی دیابت یا سایر مکمل هایی که سطح قند خون را کاهش می دهند استفاده می شود ، باید با احتیاط از شنبلیله استفاده شود.

مطالعات حیوانی نشان می دهد که دوزهای بسیار زیاد عوارض جانبی بی شماری از جمله آسیب به DNA ، کاهش باروری ، مشکلات عصبی و افزایش خطر سقط جنین ایجاد می کند.

اگرچه اکثر این عوارض در افراد تأیید نشده است ، و دوزهای مصرفی به طور غیرمعمول زیاد است ، برخی از دانشمندان نگران استفاده از مکمل های شنبلیله هستند.

همیشه ایده خوبی است که قبل از شروع مکمل جدید با یک پزشک مشورت کنید. مهمتر از همه ، اطمینان حاصل کنید که دوز مطمئنی مصرف می کنید.

خلاصه
در انسان ، شنبلیله ممکن است عوارض جانبی خفیفی ایجاد کند ، اگرچه در دوز مناسب نسبتاً بی خطر به نظر می رسد.

نکته آخر

شنبلیله یک گیاه منحصر به فرد است که مدتهاست در طب سنتی استفاده می شود.

 خواص شنبلیله برای سلامتی خیلی زیاد است. بر اساس شواهد موجود ، شنبلیله فوایدی برای کاهش سطح قند خون ، تقویت تستوسترون و افزایش تولید شیر در مادران شیرده دارد.

شنبلیله همچنین ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد ، التهاب را کاهش دهد و به کنترل اشتها کمک کند ، اما تحقیقات بیشتری در این مناطق لازم است.

همچنین بخوانید:

9 گیاه دارویی اعجاب آور و اثبات شده علمی
خواص شگفت انگیز زعفران | خواص زعفران
خواص دارویی دمنوش گل گاو زبان
خواص آویشن برای درمان انواع بیماری ها | داروهای گیاهی طب سنتی
خواص گل ختمی برای بیماری های دستگاه گوارش | گیاه دارویی گل ختمی
درمان فشار خون بالا با گیاهان دارویی
درمان دیابت با گیاهان دارویی
آشنایی با خواص گیاهان دارویی